Все о цветах: новости, статьи, продажи

Оранжерея в Интернете

     

Новые комментарии

У меня в саду цветет такой цветочек на листьях клематиса. Краснодарский край, станица Гостагаевская.
Я получила от Вас Посылочку с мятой срртовой. Когда заказывала, думала дороговато, в некоторых интернет магазинах она по 100 рублей была, а тут по 200! Да вот за 100 это укорененные черенок, а у Вас это полноценный кустик. Вся прижилась, в отличии от черенков, вся разных ароматов. Спасибо Вам...
Лариса я очень рада, что узнала о вашем сайте, большое спасибо за щедрые подарки и качественные саженцы, пусть у вас всегда будет крепкое здоровье и деньги с избытком, конечно же счастье пусть не уходит! Всего доброго! Зайцева Н. П., г.Керчь

Корзина покупок

Итого: 329,660.00 RUB

Оформить заказ
perec-fish.jpg
Цена: 
100.00 руб.
Уточнение цены: 
рассада в 100г стакане-100 руб
Наличие: 
Есть в наличии

Настолько же красивый, насколько и редкий сорт перца Capsicum annuum. Был практически утрачен в начале XX века, однако в настоящее время вновь набирает прежнюю популярность в качестве декоративного и съедобного растения. Традиционно использовался в приготовлении блюд из рыбы и моллюсков, откуда и получил название Fish Pepper, что в переводе означает «рыбный перец». Характеризуется жгучестью от 5.000 до 30.000 единиц по шкале Сковилла, то есть по остроте нередко равен халапеньо, однако легко может превосходить его в 12 раз. Своим ярко выраженным и свежим перечным вкусом очень похож на серрано.

Пожалуй, имеет самую необычную окраску плодов среди всех чили. Молодые стручки окрашены в кремово-белый цвет и обладают слабой остротой. По мере созревания они покрываются полосами, а их острота усиливается. Из кремово-белых перчики сначала превращаются в светло-зеленые с темно-зелеными полосами, а затем - в оранжевые с темно-коричневыми полосами. В зрелом состоянии плоды становятся полностью красными и приобретают максимальную жгучесть, которая достигает уровня слабоострого кайенского перца. Растение также выделяется пестрой листвой. На одном и том же кусте обычно присутствуют как целиком зеленые и белые листья, так и зеленые листья с белыми пятнами и полосами, а также разноцветные плоды во всех возможных стадиях зрелости. Благодаря привлекательному внешнему виду, рыбный перец прекрасно подходит для выращивания в декоративных целях.

Этот сорт чили хорошо сочетается с морепродуктами. Из него получается превосходная среднеострая сальса и жгучие соусы. В кулинарии вкус рыбного перца принято оттенять соком лайма или ананасом.


В корзину

Народная мудрость

Рейтинг