Все о цветах: новости, статьи, продажи

Оранжерея в Интернете

     

Новые комментарии

I am regular visitor, how are you everybody? This paragraph posted at this web site is actually nice. Feel free to surf to my web blog: cialis 20 mg
I've been surfing online greater than three hours nowadays, yet I by no means discovered any fascinating article like yours. It's pretty price enough for me. Personally, if all webmasters and bloggers made good content material as you did, the web will probably be much more useful than ever before...
Лариса посылку получила. Все живое. Шла всего три дня Ольга Шаламова, Тульская область

Корзина покупок

Итого: 271,455.00 RUB

Оформить заказ
perec-fish.jpg
Цена: 
100.00 руб.
Уточнение цены: 
рассада в 100г стакане-100 руб
Наличие: 
Есть в наличии

Настолько же красивый, насколько и редкий сорт перца Capsicum annuum. Был практически утрачен в начале XX века, однако в настоящее время вновь набирает прежнюю популярность в качестве декоративного и съедобного растения. Традиционно использовался в приготовлении блюд из рыбы и моллюсков, откуда и получил название Fish Pepper, что в переводе означает «рыбный перец». Характеризуется жгучестью от 5.000 до 30.000 единиц по шкале Сковилла, то есть по остроте нередко равен халапеньо, однако легко может превосходить его в 12 раз. Своим ярко выраженным и свежим перечным вкусом очень похож на серрано.

Пожалуй, имеет самую необычную окраску плодов среди всех чили. Молодые стручки окрашены в кремово-белый цвет и обладают слабой остротой. По мере созревания они покрываются полосами, а их острота усиливается. Из кремово-белых перчики сначала превращаются в светло-зеленые с темно-зелеными полосами, а затем - в оранжевые с темно-коричневыми полосами. В зрелом состоянии плоды становятся полностью красными и приобретают максимальную жгучесть, которая достигает уровня слабоострого кайенского перца. Растение также выделяется пестрой листвой. На одном и том же кусте обычно присутствуют как целиком зеленые и белые листья, так и зеленые листья с белыми пятнами и полосами, а также разноцветные плоды во всех возможных стадиях зрелости. Благодаря привлекательному внешнему виду, рыбный перец прекрасно подходит для выращивания в декоративных целях.

Этот сорт чили хорошо сочетается с морепродуктами. Из него получается превосходная среднеострая сальса и жгучие соусы. В кулинарии вкус рыбного перца принято оттенять соком лайма или ананасом.


В корзину

Рейтинг